前往土耳其東部邊境，周邊房舍漸漸消逝，平緩的地平線望去一片荒漠，直到宏偉卻斑駁的城牆轟然矗立眼前；穿越城門後，到處散據的殘垣斷壁令人驚異！一國之都城，那曾經與君士坦丁堡（伊斯坦堡）嫓美抗衡的繁華城市，怎會消失殘破至此？
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土耳其
「黑海人超愛吃海鮮，甚至有句俚語：在海裡捕撈到的就算是父親，也會把他給吃了！」真的很難想像，這種通常用來形容廣東人的例子，竟然也被用在土耳其人身上。（無意冒犯）
照理說，到濱海城市旅行應該是徜徉沙灘、步履悠閒。來到土耳其黑海區卻完全巔覆想像。因為有本廷山脈橫亙北方，土耳其黑海區倚山面海，氣候與地中海、內陸區截然不同，溫暖多雨、山林青翠，為土耳其最主要產茶區，而且山比海更有看頭，兩大不可思議的景點，懸壁修道院和古驛站全在深山裡。
未到土耳其旅遊之前，常在台灣報章媒體看到關於庫德族的消息。當時便留下負面印象，並默默將土耳其東南方視為禁忌之地；等到親自來到土耳其庫德族人最大的聚居城市迪亞巴克爾(Diyarbakir)才發現，「不能以偏蓋全」確實是真理，這裡的人不僅和善親切，因位據人類文明發源地底格里斯河(Tigris River)河岸，還擁有豐厚的文化遺址，非常值得造訪。
說起來真的很誇張，就在酒酣耳熱、鼓手賣力敲打鼓身，現場high到爆的時候，突然有位壯漢拎了個大臉盆擺在場子中央，開始揉起一糰東西，半天後陸續往裡頭加了些料，專心搓揉的模樣彷彿在進行一場無與倫比的表演，偶爾還會有突如其來的舉動製造高潮。我以為，這只不過是整晚節目的小插曲，沒想男子耗時至少半小時以上，真的在場中完成一道當地著名的料理！Şanlıurfa尚勒烏爾法，連夜間狂歡也和做菜連結，真不愧是土耳其 […]
還記得好多年前，第一次跟著大人們去看〈東方快車謀殺案〉這部片，可能年紀還小，只記得男的帥、女的美，火車好華麗；2017年再次看重拍的這部片，終於好好感受了片中懸疑、緊湊的鋪陳，和一堆大明星的演技。電影改編自史上最利害的女偵探小說家阿嘉莎・克莉絲蒂（Agatha Christie）同名小說，而她的創作靈感，就來自她下榻的土耳其伊斯坦堡的百年飯店。而且，今年3月Netflix還上映了一部飯店同名影集《 […]
橫跨歐、亞兩大洲，融合拜占庭、波斯及鄂圖曼帝國歷史文化，小時候課本裡教過的君士坦丁堡，也就是現在的伊斯坦堡，絕對值得列入一生必遊城市的名單裡，無論是清真寺、市集、皇宮、地下宮殿、海峽風光都讓人目眩神迷。尤其書本裡讀到的歷史，成為具體景物時，那衝擊之大難以言喻！
哈蘭Harran，距離敍利亞北部邊界只有 16公里，當地仍保留以石塊及黏土砌成，呈圓錐狀的蜂巢屋。看起來十分簡陋的屋子，歷史卻可追溯到3000年前的亞述帝國。當時的建築不僅懂得要通風採光，更神奇的是，那圓錐體是如何堆砌而不塌呢？
土耳其旅遊，可以發現好多種藍色。藍色清真寺馬賽克泛出幽微的藍、玉石的藍、棉堡溫泉水奶白色的藍，還有美到不可思議，凡湖的藍。凡湖是土耳其最大的內陸湖，足足有3,755平方公里，大約台灣的10分之1大，像顆寶石般鑲在土耳其東部。
一般旅遊團很少會到土耳其東部，因為這裡有不少庫德族人。單從台灣媒體接收到的資訊，就會讓人對庫德族產生恐懼，進而不敢涉足東部。但土耳其東部其實有非常多歷史遺址，光是人類文明起源—底格里斯河悠悠流過土耳其東部，就夠令人肅然起敬，為之嚮往。更何況這裡還有難解的歷史之謎，其一便是挖掘出年代比古埃及金字塔，早了7千多年的巨石陣。
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