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法國

法國|阿訥西Annecy、安錫,隆河-阿爾卑斯山的明珠,擁有歐洲最純淨的湖泊
日前無意間發現安錫湖在冬天竟然有一個活動Crazy-cold adventures,裡頭有各式各樣新奇的活動,包括在塞冷的湖畔穿著Bra(男生是光著上半身)在湖畔練習呼吸,或是穿著防寒衣在湖裡行走(應該還是超冷啊),目的都是在鍛鍊及療癒身心。光看那影片就覺得冷,但也好吸引人。
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薩瓦白朗峰|法國公認最美的小鎮伊瓦爾Yvoire,居民不到千人卻可年吸百萬名遊客
什麼時候我們可以有更美麗的小鎮——法國篇。在我追蹤的粉專《文茜的世界周報Sisy’s World News》裡看到介紹了法國公認最美的鮮花小鎮伊瓦爾Yvoire,提到法國政府如何有遠見的舉辦「鮮花小鎮」的全國性競賽,讓這處人口不到一千人的古老村落躍居成為觀光勝地,不禁喚醒回憶。伊瓦爾Yvoire,一處很迷你,沒有什麼大景的小地方,然而疫情前每年可吸引上百萬名遊客,而且去過就很難忘。
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法國|登南針峰眺歐洲最高峰-白朗峰,飄浮空中的盒子也太驚悚
海拔4810公尺的白朗峰(Mont Blanc)是歐洲最高峰,德國名牌Montblanc就是取自這最高峰的名字。白朗峰雖高,卻不是最難攻克的山頂,早在1786年就有人挑戰成功。可是這山很少露臉,以致於很多人以為那看來陡峭如針的南針峰(Aiguille du Midi)就是白朗峰;其實到南針峰是為了「近眺」白朗峰,不過南針峰本身似乎更壯闊,尤其是站在「那根針」上眺望群峰!
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法國│里昂美食之都,因廚神 Paul Bocuse 而驕傲的城市
2020年,法國已故廚神 Paul Bocuse 去世 2 年之後,旗下的米其林 3 星餐廳廳 Auberge du Pont de Collonges 被米其林指南降為 2 星,在法國美食界引發軒然大波。這家自 1965 年便奪得 3 星評價,維持長達 55 年,全球最老的 3 星餐廳被降級,不僅舉國震驚,對里昂( Lyon )居民來說更是一大打擊。畢竟,能在法國拿下「美食之都」的封號, Pau […]
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位在法、德交界的亞爾薩斯(Alsace),大概是全法國最特別的地方。因為近300多年來德、法兩國對該區進行了5次爭奪,當地居民時而隸屬德國、時而又隸屬法國,所以這裡融合了兩國文化,從生產的葡萄酒到聖誕市集很有獨到特色,加上亞爾薩斯以聖誕市集在全球招徠觀光客已行之有年,不論資訊提供、旅遊方便性、市集精彩度,都值得列為趕集首選。
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Camino de Santiago朝聖之路
全世界大概沒有一條朝聖之路,可以像西班牙的Camino de Santiago(聖雅各或聖地牙哥之路)這麼老少咸宜。這麼說絕無不敬之意,而是事實。因為走上這條朝聖之路的年齡層之廣,讓人驚訝。不管你是不是教徒,只要想走都可以使用同樣的資源,徒步、騎單車、騎馬都行,徒步只要超過100公里、騎馬或騎單車超過200公里,就可以取得官方頒發的證書。
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同樣是朝聖,同樣在庇里牛斯省,與朝聖之路起點,也是門戶Jean-Pied-du-Port相距一個多小時車程的盧爾德Lourdes則是處截然不同的地方。這裡的神蹟事件,曾登上全球各大媒體,至今仍有許多人為了健康因素,特地前往祈求聖水,純粹為了來朝聖的教徒每年更可突破500萬人,以一個只有4千多人居住的小鎮來說,也是個奇蹟。
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關於干邑的源起,一直眾說紛云。有人說是17世紀時鍊金術風行,無意間卻發現了蒸餾干邑的方法;也有一說,為了方便保存運輸,夏朗德的葡萄酒商於是將葡萄酒蒸餾,結果發現濃縮的酒更為香醇。但當地釀酒師深信,干邑釀製法的發現,可追溯至1589年,阿拉伯的香水製造技術傳至法國後,被衍伸運用,才產生了全球聞名的干邑。此說法,也讓干邑的發現憑添一股浪漫氣息。
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