出國旅遊最衝擊感官的就是文化差異，因為不同所以新鮮有趣。而在台灣的原民部落也同樣有這種感受。像在成功阿美族創辦的浮定咖啡，不僅可了解特有的煙燻文化，划獨木舟出海，到海灘觀察生態，還會安排挖海泥全身護膚，學烤飛魚，過程緊湊精彩，讓人大呼鮮奇過癮。

台東成功的浮定咖啡這幾年非常有名，這裡可不是只賣咖啡。這裡不但提供阿美族輕食，還有各種遊程可以玩。簡單搭建的咖啡館位在台11線旁，隔一條馬路就是太平洋，超有泰國的度假感。花東的台11線或台9線，一條海線、一條山線，各有各的美，而且非常有度假感，光是車子開在這兩條路上，就有種出遊的愜意了。台灣能與之相比的大概就是往墾丁的路上吧。

▲有小鮮肉裸著上半身倚在吧台畔，讓浮定咖啡更有在泰國或其它海島度假的感覺。

從北部搭機或火車到台東，再開車抵達成功鎮的浮定咖啡，大約都是中午的時間，很推荐先品嘗這裡的餐點。原民料理的繽紛美麗，無論見過多少次，每一次都令我讚嘆。「這是水母羮湯、這是笠螺，低溫給它燙一下，用蒜、蔥、薑、辣椒和醬油拌一拌就好；還有這是苦螺配刺蔥、芥末，飛魚一夜干，全都是太平洋精品百貨的啦。」老闆一本正經地說。不管哪一族，原住民真的就這麼幽默。

菜色裡最特別的就是「阿美族生魚片」，用辣椒、鹽浸泡而成，在沒有芥末的年代，阿美族就是這樣吃生魚片的。入口是滑溜的口感，鹹中帶點微辣，意外好吃！本來還有點害怕，結果變成一口接一口。其他菜色還包括雨來菇炒蛋，野菜加芒草筍汆燙時蔬，加入海草的生菜沙拉、酥炸車輪茄、燻烤山豬肉、阿美族的糯米飯糰「哈哈」（就是一般比較知道的阿拜），佐生醃豬肉「希烙」，一桌子的無菜單料理每人才600元！

因為事先就預定了遊程。用完餐，休息一下，就換裝去參加混水摸魚石雨傘遊憩區海上獨木舟遊程。

我去的當天海面有些浪，對教練們來說，根本算是風平浪靜，尤其在石空鼻岩形成的天然港灣裡，划獨木舟不成問題。不過先行下船的同行友人，因沒經驗，沒划多久就一聲驚呼，因為獨木舟給浪打至淺灘上，一艘翻了，另一艘擱淺，幸好均無大礙，大伙還自嘲：「我們被大海退貨了！」

我有多次划獨木舟的經驗，有一次在澳洲划獨木舟，是從河邊一直划到大海裡，在河海交匯處，海流很亂，浪也高，超刺激的。但只要同船兩人協力，其實更加刺激好玩。

當然，來到台東我也沒在怕。教練喊著，船身要打直對著浪切去，避開淺灘，就不會翻船、擱淺。接著再挑戰出港，出港隘口水流湍急，必須快速划槳通過，就像我在澳洲划出海的狀況一樣。一旦出港，水流就會緩下來，當然波浪起伏落差會比在港灣內還大，教練幾次高喊「船身打直、船身打直，就沒問題」，我終於明白什麼叫「破浪前行」。過了一個浪頭，調整船身，再破一個，也太刺激，但也好過癮！

可惜海象不夠好，老闆說遊程理應要出海划到另一處秘境沙灘。但出海港灣旁，有處倚著山的海灘，山谷裡有條小溪由此入海。教練在溪底摸索一番，撈出黏呼呼的泥，搓揉幾下開始抹到臉上。「哈，這是天然護膚品喔！」大伙兒開始往臉上、身上亂抹一通，笑成一團。

據說，成功部落的阿美族小朋友，小時候就會這樣玩，長大才知道，因為東部海岸山脈是火山運動形成的，有各種不同火山岩層，有的被雨水沖刷就沉積溪底。我們抹在皮膚上各處，再跑到石空鼻岩上往下跳，直接把泥水沖乾淨，皮膚果然變得古溜、古溜的。我想起，在冰島藍湖泡湯時，還有以色列死海玩漂浮時，也都會抹上火山泥或海泥。想不到，在台東竟然可以再次回味兒！