提到美國咖啡,想到的總是星巴克的發源地西雅圖;雖咖啡之名次於西雅圖,但提到手作咖啡,波特蘭可未必會居其後。波特蘭的咖啡文化發展極至,不僅有許多獨立咖啡館,也有很多微型烘培廠,更有一群咖啡愛好者創立了第三波咖啡之旅(Third Wave Coffe Tours)。
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